Martin Völz

Martin verrät hier sein Techno Classica-Geheimnis
Sie fehlte auf keiner Mitropa-Speisekarte: die "original ukrainische Soljanka". In der Prenzlauer Mitropa köchelte sie in einem 30-Liter-Kochtopf auf einem Hockerkocher täglich vor sich hin. Es gab wohl keinen Tag, an dem es keine Soljanka gab. Das Geheimnis einer Soljanka ist die ständig wechselnde Zusammensetzung und Konsistenz. Es gibt Zutaten, die braucht man unbedingt, etliches kann man auch weglassen oder durch andere ergänzen oder ersetzen. Ganz wichtig für eine Gaststätte: man kann fast alle Reste von Fleischgerichten verwenden.

60 PS – ZWEITAKT - 6990 DM- DKW F102
1964 erschien der DKW F102. Ein modern gestyltes Mittelklasse-Fahrzeug mit einem, zum Zeitpunkt seines Debuts, noch zeitgemäßen Zweitaktmotor.
Der nur knapp 3 Jahre lang gebaute F 102 zerstörte jedoch das Image des robusten Zweitakters innerhalb kürzester Zeit völlig. Schuld daran war eine eigentlich komfortabel gedachte technische Einrichtung, die im Osten Deutschlands bis zum Ende der Zweitakt-Ära nicht in die Serie übernommen wurde: Die Frischölautomatik.

Oldtimer-Hobby in der Pandemie
Zeit haben, wie oft habe ich mir das in den letzten Jahren gewünscht. Keine Abend- oder Wochenendtermine, die ganz langsam an den Kräften zehren. Ruhe, die wiederum Lust macht etwas zu unternehmen.
Niemand von uns hätte sich vorstellen können, dass so eine Ruhe durch einen weltweit auftretenden Krankheitserreger erzwungen werden würde. Es bleiben nur Geduld, Gelassenheit und Hoffnung. Es bedeutet Trauer um vorzeitig Verstorbene, Sorge um Erkrankte und Angst vor dem eigenen Schicksal. Das gilt es auszuhalten. Jeder möge sein Möglichstes tun daran mitzuwirken, dass bald wieder Normalität in unserem Leben einkehrt. Die Erinnerung an diese Zeit wird bleiben.

Oldtimer-Hobby in der Pandemie
Das abgelaufene Jahr wird uns wohl in Erinnerung bleiben. Es hat Niemand damit gerechnet, dass ein Virus das gewohnte Leben weltweit verändern würde. Wir werden uns auch darauf einstellen müssen, dass das kommende Jahr ähnlich abläuft.

Heimweh-Treffen 2018 in Eisenach

Stolz präsentiert ein Wartburg-Besitzer einem Mitbürger mit solidem Volkswissen sein Auto.

"Wartburg!" - "Und da hat Luther drin gewohnt?"